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Repas déshydraté trekking riz poulet curry sans gluten 120g
Repas déshydraté trekking riz poulet curry sans gluten 120g
8553380
Notre équipe passionnée de trekking a conçu ce repas pour vos activités physiques (trek) avec un apport énergétique adapté pour un poids minimal : 140 g.
407 kcal d'énergie dans 100 g (poids déshydraté du plat 140 g). Poids final réhydraté : 420 g. Sans gluten.
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ATOUTS DU PRODUIT
Facilité d'utilisation
Préparation rapide (5/8 min) et facile grâce à sa graduation d'eau à l'intérieur
Apport énergétique
407 Kcal pour 100 g déshydraté et 420 g réhydraté.
Facilité de transport
Sachet refermable. Taille 17,5 x 18,5 x 5,5 cm. Poids total 140 g.
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IMAGES
INFORMATIONS TECHNIQUES
Conseils d'utilisation
Ouvrir le sachet et ramener les deux extrémités de façon à ce qu'elles se touchent entre elles, afin de bien ouvrir le fond du sachet, comme une assiette creuse.
Ajouter 300 ml d'eau frémissante (niveau 7) puis mélanger à l'aide d'une cuillère, fermer le zip. Remuer le sachet régulièrement durant la réhydratation. Attendre 5 à 8 minutes avant d'ouvrir, remuer à nouveau et consommer.
Ajouter 300 ml d'eau frémissante (niveau 7) puis mélanger à l'aide d'une cuillère, fermer le zip. Remuer le sachet régulièrement durant la réhydratation. Attendre 5 à 8 minutes avant d'ouvrir, remuer à nouveau et consommer.
Conseils d'utilisation (suite)
Il est possible de déchirer le sachet à mi hauteur afin de l'utiliser comme un bol.
Attention, plus l'eau est chaude, meilleure est la réhydratation. Si votre eau n'est pas bouillante, n'hésitez pas à attendre quelques minutes de plus avant de déguster votre plat.
Attention, plus l'eau est chaude, meilleure est la réhydratation. Si votre eau n'est pas bouillante, n'hésitez pas à attendre quelques minutes de plus avant de déguster votre plat.
Déshydratation ou lyophilisation ?
La plupart de nos aliments sont lyophilisés (à l'exception des épices, du riz et des pâtes).
C’est un procédé de sublimation (passage de l'eau de l'état solide à l'état gazeux directement). Cela permet de conserver toutes les qualités nutritionnelles des ingrédients choisis pour les recettes (contrairement aux autres procédés de déshydratation). Cela permet aussi, et c’est très important, de garder intact le goût des aliments et de limiter l’utilisation de conservateurs.
C’est un procédé de sublimation (passage de l'eau de l'état solide à l'état gazeux directement). Cela permet de conserver toutes les qualités nutritionnelles des ingrédients choisis pour les recettes (contrairement aux autres procédés de déshydratation). Cela permet aussi, et c’est très important, de garder intact le goût des aliments et de limiter l’utilisation de conservateurs.
Comment sont préparés les produits?
La fabrication se fait chez notre fournisseur français. Chaque ingrédient y est lyophilisé séparément : le poulet d’un côté (origine France), les féculents de l'autre. Avant d’être lyophilisée, la viande est cuite à basse température (environ 70°C) entre 45 minutes et 1 heure.
Tous les ingrédients sont réunis ensuite, avec les épices et les herbes aromatiques, en fonction des recettes préparées. Enfin, ils sont mis en sachets individuels en kraft.
Tous les ingrédients sont réunis ensuite, avec les épices et les herbes aromatiques, en fonction des recettes préparées. Enfin, ils sont mis en sachets individuels en kraft.
Poids et dimensions
Poids réhydraté : 420 grammes
Poids sec : 120 grammes
Dimensions : 17,5 x 18,5 x 5,5 cm
Poids total : 140 grammes avec sachet
Poids sec : 120 grammes
Dimensions : 17,5 x 18,5 x 5,5 cm
Poids total : 140 grammes avec sachet
Poids
0.14 kg en taille Taille unique Poids total
Valeur nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles : 100 g | 120 g (=1 plat)
Valeurs énergétiques : 1716 kJ - 407 kcal | 2059 kJ - 488 kcal
Matières grasses : 9,5 g | 11,0 g
dont acides gras saturés : 1,0 g | 1,2 g
Glucides : 59,0 g | 71,0 g
dont sucres : 0,4 g | 0,5 g
Protéines : 20,0 g | 24,0 g
Sel : 2,6 g | 3,1 g
Valeurs énergétiques : 1716 kJ - 407 kcal | 2059 kJ - 488 kcal
Matières grasses : 9,5 g | 11,0 g
dont acides gras saturés : 1,0 g | 1,2 g
Glucides : 59,0 g | 71,0 g
dont sucres : 0,4 g | 0,5 g
Protéines : 20,0 g | 24,0 g
Sel : 2,6 g | 3,1 g
VIDÉO
CONCEPT DE PRODUIT & TECHNOLOGIE
Composition
Préparation déshydratée pour riz et poulet au curry. Ingrédients : Riz précuit 64,2% origine Italie, poulet cuisiné lyophilisé 14,6% (poulet, légumes, bouillon de volaille, épices et aromates), matière grasse (huile de tournesol, sirop de glucose, protéines de LAIT), sauce indienne 5,8% (épices (curry 47,6% (MOUTARDE)), sel et aromates), bouillon de volaille (sel, maltodextrine, sucre, arômes, graisse et viande de poule, levure, épices et aromates, antioxydant: extrait naturel de romarin), protéines de LAIT, persil 0,5%. Peut contenir des traces éventuelles de : SULFITES, CÉLERI, POISSON, CRUSTACÉS, MOLLUSQUES, ŒUF, SÉSAME, SOJA, FRUITS A COQUES. Volaille origine France.
CONSEILS EN MATIÈRE DE RANGEMENT
Conserver dans un endroit frais et sec.
TESTS
Tous nos produits alimentaires sont testés à chaque étape de leur développement par nos équipes et des consommateurs afin de répondre du mieux possible à leurs besoins.
Approuvé par
Toute l'équipe de conception a eu l'occasion de tester ce plat riz poulet curry tout au long de son développement, lors de ses sorties fréquentes dans le massif du Mont Blanc, où se situent les bureaux de Forclaz, la marque du Trekking chez Décathlon. Notre repas déshydraté est approuvé par une diététicienne et un panel de testeurs.