On vous a dit que vous alliez déguster pendant votre randonnée. Et si c'était vrai ?
Avec un peu de créativité, vous pouvez aussi faire de votre trek une aventure pour vos papilles.
290 à 300 g par jour et par personne : voilà les quantités de nourriture recommandées pour un trek de trois jours. Pour ce faire, vous pouvez peser avec minutie votre stock personnel d'aliments lyophilisés ou vous pouvez interpréter cette recommandation de manière plus généreuse et, si vous partez en groupe, partager une ration un peu plus large. ~
Ce principe implique de répartir tous vos aliments et ingrédients - pour chaque repas - dans un sac à part pourvu d'une couleur ou d'un symbole différents. De cette façon, vous n'avez pas à mettre votre lourd sac à dos sens dessus dessous à chaque pause, car la portion recherchée se trouve chez une seule personne, à un endroit convenu et facilement accessible. Cette approche est efficace, mais aussi sûre. Si une personne du groupe se trouve en difficulté, ce n'est pas le stock d'aliments du groupe entier qui s'avère compromis. ~
Il est nécessaire d'avaler suffisamment de « carburant », d'eau, de fer et de minéraux, pour tenir physiquement sur la longueur, mais tout autant pour garder le moral au beau fixe. Lorsqu'un genou ennuyeux fait des siennes, que le soleil de midi vous joue des tours ou que l'arrivée n'est pas en vue après une longue journée de marche, il n'y a pas de meilleure récompense qu'un bonbon bien mérité au sommet d'une crête. En plus des portions dédiées au petit-déjeuner, au repas de midi et au dîner, l'en-cas est la portion la plus importante, si ce n'est pas la plus populaire de la randonnée. ~
PORTION POUR EN-CAS ~
On est un grand voyageur ou on ne l'est pas. Utilisez votre destination pour vous réjouir aussi les papilles. Si vous faites la Highland Crossing en Écosse, osez glisser une boîte de Haggis, des winegums ou des shortbreads dans vos réserves.
Down Under ? Essayez le Marmite sur votre cracker. En Corée ou au Japon, la nori ou d'autres algues constituent un en-cas léger et nutritif ! Aux États-Unis ? Pourquoi pas un Beef Jerky ou un Mac'n'Cheese ? En Afrique du Sud ? Optez pour une bouchée de biltong. Dans les Alpes ? Régalez-vous avec les meilleurs fromages à pâte dure et les saucisses sèches au monde. Vous serez surpris de constater que certains aliments nutritifs se conservent relativement bien et résisteront parfaitement dans votre sac à dos.
Sachez enfin que l'argument du poids ne tient pas vraiment la route, puisque plus vous approcherez de la fin de votre randonnée et plus votre sac s'allégera. Celui qui a dit que vous alliez déguster pendant votre randonnée ne s'est finalement pas trompé.~
1. Variez votre petit-déjeuner. Manger chaque matin du granola et du lait en poudre lasse vite.
2. Évitez les emballages généreux, limitez le nombre de boîtes de conserve et les boîtes de conservation trop lourde.
3. Leave nothing but footprints : les emballages jetables restent à la maison !
4. La simplicité est le maître mot pour le repas du soir. On est souvent trop fatigué pour cuisiner longtemps.
5. Mangez équilibré en optant pour des légumes et des fruits frais. Achetez-les en mini-format et évitez qu'ils s'écrasent dans votre sac à dos.
6. Le sucre vous donnera un coup de fouet, mais l'excès de sucre fatigue.
7. Connaissez-vous et connaissez votre corps.
Testez à l'avance comment votre corps réagit à certains aliments et la quantité de nourriture dont vous avez besoin pour une longue randonnée.
Tasse MH150 - 4 €, réchaud jetboil - 79 €, boîte de conservation 0,65 L - 3 €, gourde de randonnée 100 - 2 €, muesli trekking aux raisins ou au chocolat - 3,50 €, lot de 3 housses de rangement - 7 €
En plus : pâte à tartiner à la noisette, fruits secs, galettes de riz, chocolat, lait en poudre, café instantané + boisson isotonique - 16 €/pack de 52 pièces
Assiette plate pour randonneurs - 4 €, couteau multifonction - 13 €, fourchette/cuillère - 1,50 €, tasse MH150 - 4 €
Repas 1 : tissu à la cire d'abeille, concombre, œuf dur, crackers complets, cheddar, soupe miso
Repas 2 : crackers, saucisses sèches, saumon en conserve, tomates cerises
Repas 3 : pommes de terre cuites, concombre, biltong, cubes de fromage, tomates cerises et saucisses sèches
Réchaud Primus 100 grammes - 4 €, aliments déshydratés pour randonneurs (pâtes Bolognaise ou chicken curry 120 g) - 5 €, pierre à feu - 7 €, popote une personne Trek 500 - 15 €
En plus : sac refermable avec lentilles, riz et chanterelles séchées 120 g, sachet miso / pot de Marmite, sel et poivre dans des boîtes pratiques.