1. Qu'est-ce que le collagène ? Une protéine structurante pour le corps
Le collagène est la protéine la plus abondante du corps humain, représentant près d'un tiers des protéines totales. Il s'agit d'un composant majeur des tissus conjonctifs, qui agissent comme une sorte de "colle" pour lier et soutenir les différents tissus et organes. Le collagène donne leur structure et leur élasticité à la peau, aux os, aux tendons, aux cartilages et aux ligaments.
Pour les sportifs, cette "colle" est fondamentale : elle assure la solidité des structures musculosquelettiques soumises à de fortes contraintes lors de l'entraînement, qu'il s'agisse de la course à pied, de la musculation, du vélo, ou de sports collectifs. Sans lui, notre corps perdrait sa fermeté et sa capacité à se mouvoir de manière efficace et sécuritaire. D'un point de vue technique, pour que cette "colle" soit absorbée, elle doit être "hydrolysée" (découpée en peptides). Chez Decathlon, nous surveillons le poids moléculaire, exprimé en Daltons : plus il est bas (entre 2000 et 5000 Da), plus l'assimilation par vos tissus est optimale.
Avec l'âge, la production naturelle de collagène par notre organisme diminue. Cette baisse, qui commence généralement autour de 25 ans, s'accélère après 50 ans, contribuant aux signes visibles de l'âge comme l'apparition de rides et la perte d'élasticité de la peau. Mais elle peut aussi affecter la santé des articulations et la densité osseuse, un aspect crucial pour maintenir un bon niveau de performance et prévenir les blessures sportives.
Comprendre le rôle du collagène est la première étape pour prendre soin de votre corps.
Veuillez noter que les informations contenues dans cet article sont à titre informatif uniquement et ne doivent pas être considérées comme des conseils médicaux ou professionnels. Avant de prendre des décisions concernant votre santé ou votre régime d'entraînement, consultez toujours un professionnel de la santé qualifié ou un entraîneur certifié.









