L'isolat de protéine de soja est une protéine végétale de haute qualité. L'isolat de protéine de soja est isolé de la graine de soja. Le soja contient naturellement principalement des protéines, des acides aminés essentiels et des graisses insaturées. L'isolat de protéine de soja a une valeur biologique relativement élevée. Ce qui rend l'isolat de protéine de soja si spécial, c'est sa teneur élevée en acides aminés importants, glutamine et arginine. L'isolat de protéine de soja est la forme de protéine de soja de la plus haute qualité et est recommandé aux personnes ayant des besoins accrus en protéines, y compris les athlètes passionnés.
isolat de protéine de soja, arôme, amidon de tapioca, édulcorants (sucralose, acésulfame-K), épaississants (gomme guar, gomme xanthane) |
