PATE DE FRUITS ÉNERGÉTIQUE FRAISE CRANBERRIES ACEROLA 5X25G

€350
€2800/kg
8561923

Notre équipe de triathlètes passionné·es a développé cette pâte de fruits, source d'énergie rapide, pour vos ravitaillements en course ou à l'entraînement.

Pensée par et pour des athlètes, cette pâte de fruits allie réconfort gustatif et apport en sucres simples : de quoi rallier l'arrivée et lever vos bras, lors de vos courses de plus de 3 heures !

Questions & réponses
Goût : Fraise
Livraison à domicile ou retrait en magasin
Disponible
Consultez le stock de cet article dans votre magasin
Seconde Vie
Articles similaires
Media 0
Media 1
Media 2
Media 3

ATOUTS DU PRODUIT

Apport énergétique

Apport énergétique

Apporte entre 82 kcal et 84 kcal selon les parfums (voir valeur ci-dessous).

Réduction de fatigue

Réduction de fatigue

Les vitamines B3, B6 et C contribuent à la réduction de la fatigue.

Anti-oxydant

Anti-oxydant

La vitamine C contribue à protéger vos cellules du stress oxydatif.

Composition

Composition

50% de pulpe de fruits et des arômes naturels : un ravito simple et délicieux !

Facilité d'ouverture / fermeture

Facilité d'ouverture / fermeture

Avec la bande adhésive, ouvrez et fermez facilement votre pâte de fruits.

Facilité de transport

Facilité de transport

Savoureuse, elle n'en sait pas moins se faire discrète dans la poche !

INFORMATIONS TECHNIQUES

UNE PÂTE DE FRUITS REPENSÉE GRÂCE À VOS CONSEILS

Vous trouviez l'ancienne version trop collante dans son emballage et, par conséquent, pas simple à manger en plein effort. Alors, concrètement, comment avons-nous remédié à ce problème ?
Nous avons ajouté deux ingrédients stabilisateurs à notre recette :
- de l'acide citrique (déjà présent dans l'ancien),
- et du citrate de sodium obtenu à partir de citron.
Verdict ? Nos 50 testeur·euses l'ont validé la bouche pleine, tant au niveau du goût, que de sa texture fondante... Et non-collante !

UN PRODUIT LOCAL, COMME ON LES AIME

N'êtes-vous pas curieux·euses de savoir où est fabriquée la pâte de fruits qui vous accompagne durant votre course ? Bon, si vous insistez ! Pour tout vous dire, elle est née dans une usine dans le sud de la France, “ notre partenaire depuis une quinzaine d’années ”, raconte Juliette, ingénieur nutrition.
La pomme et la poire, c'est du français, on vous en parle après. Le sucre aussi. Quant aux autres fruits, ils sont importés de pays d'Europe ou en dehors où le climat rend leur culture possible

POURQUOI Y A-T-IL DE LA POMME OU DE LA POIRE DANS VOTRE PÂTE DE FRUITS ?

En voilà une question existentielle, surtout lorsque le parfum pour lequel vous avez opté se nomme agrumes, ou fraise-cranberry. Pas de panique, il ne s'agit pas là d'une étrange mixture concoctée par Gertrude, alias la-dame-de-la-cantine. Non, la pomme et la poire sont simplement les deux fruits servants de base à notre recette. Ils sont choisis dans les vergers par notre fournisseur sudiste dont on vous parlait juste avant.

UN PRODUIT CONÇU POUR LES EFFORTS D'ENDURANCE

60g de glucides (=sucres) par heure de sport effectuée, c'est ce que les nutritionnistes recommandent pour des efforts supérieurs à 3h. Pour cette pâte de fruits de 25g, il y a 21g de glucides, dont 16g de sucres simples. Nous vous conseillons donc de croquer votre première barre à partir de 30 minutes d'activité, soit deux par heure (ou une + un gel/une barre), et en complément d'une boisson isotonique.

TROP FACILE À OUVRIR ET À FERMER !

Finie l'époque où vous arrachiez péniblement le plastique avec vos dents (et où vous en mâchouilliez une partie au passage...). Révolu le temps où vous étiez condamné·e à choisir entre tout manger d'un seul coup, ou fourrer le reste dans les limbes de vos poches.
Grâce à la bande adhésive, l'ouverture se fait facilement et en douceur. Quant à la fermeture, elle protège votre précieux sésame jusqu'à la prochaine bouchée !

ET EN FAIT, À QUOI SERVENT TOUS CES INGRÉDIENTS ?

● Le sucre et la maltodextrine pour l'énergie.
● Le sirop de glucose pour la texture.
● Le glycérol pour la texture et la stabilité.
● La pectine pour la texture. C'est un gélifiant utilisé dans les confitures et naturellement présent dans les fruits.
● La poudre d'acérola, un super fruit, pour la vitamine C!
● Les vitamines B1, B3, et B6 pour la réduction de la fatigue : le sourire sur les photos, ça compte !
● Et sinon, voir à Une pâte de fruits repensée grâce à vos conseils

EN ROUTE VERS LA NUTRITION SPORTIVE DU FUTUR : ÉCO-RESPONSABLE ET ENCORE PLUS SAVOUREUSE

Aube, ingénieure ingrédients :
«Notre prise de partie dans le choix des ingrédients va bien au-delà des exigences réglementaires. Nous supprimons progressivement les additifs dans la mesure du possible. Dans notre démarche de sélection d'ingrédients et d'additifs, nous nous intéressons à des problématiques éthiques, environnementales, et de santé. Nous avons aussi à cœur de simplifier nos recettes et avançons dans cette direction, petit à petit.».

Valeur nutritionnelle

Valeurs nutritionnelles : 100g | 25g (=1 barre)
Valeur énergétique : 334 kcal - 1418 kJ | 84 kcal - 355 kJ
Matières grasses : < 0,5g | < 0,5g
dont acides gras saturés : < 0,1g | < 0,1g
Glucides : 82g | 21g
dont sucres : 66g | 17g
Protéines : < 0,5g | < 0,5g
Sel : 0,48g | 0,12g
Vitamine B1 : 0,66mg (60%)* | 0,165mg (15%)*
Vitamine B3 : 9,6 mg (60%)* | 2,4 mg (15%)*
Vitamine B6 : 0,84mg (60%)* | 0,21mg (15%)*
Vitamine C : 48,0mg (60%)* | 12,0mg (15%)*
*% des Apports Quotidiens de référence

Poids

0.125 kg

CONCEPT DE PRODUIT & TECHNOLOGIE

Composition

Pâtes de fruits à la fraise, contenant de la canneberge, de la maltodextrine et de l'acérola. Source de vitamines B1, B3, B6 et C. **Les vitamines B3 et B6 contribuent à un métabolisme énergétique normal et à réduire la fatigue. ***La vitamine C contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif. Ingrédients : Sucre, pulpe de fruits 51% (poire Williams 26%, fraise 15%, canneberge 10%), sirop de glucose de blé, stabilisant : glycérol, maltodextrine 5%, acidifiant : acide citrique, gélifiant : pectines, correcteur d’acidité : citrate de sodium, arôme naturel de fruits (fraise, canneberge), acérola en poudre 0,4% (acérola, maltodextrine), vitamines : thiamine hydrochloride (B1), nicotinamide (B3) et pyridoxine hydrochloride (B6). Les fraises, canneberges, maltodextrine et acérola en poudre ne proviennent pas de France. Peut contenir des traces éventuelles de : GLUTEN*, FRUITS A COQUE*. * Allergènes

CONSEILS EN MATIÈRE DE STOCK

Nous vous conseillons de conserver les pâtes de fruits dans un endroit frais et sec.

TESTS

Pour chaque parfum, 50 testeur·euses (dont peut-être vous) sont invité·es à goûter nos pâtes de fruits pendant l'effort. Au final ? Vous préférez cette recette à la précédente. La facilité de sortie du produit de son emballage, son côté non-collant, et sa texture fondante sont en tête de liste des qualités que vous avez préféré chez cette pâte de fruits !

Questions & réponses