Ontweiden van wild

Het hygiënisch en gebruiksvriendelijk verwerken en transporteren van wildbraad is een van de belangrijkste aspecten van jacht. Met dit in het achterhoofd bieden wij tal van essentiële wildverwerkingsproducten aan.
25 items

ONTWEIDINGSKIT: WAARVOOR DIENT HET?


Wie aan jagen denkt, denkt vaak alleen aan het besluipen van wild, maar er komt veel meer bij kijken. Ook het valoriseren van het vlees maakt integraal deel uit van de jagersactiviteiten. De ingewanden verwijderen, slachten en voorbereiden maken allemaal deel uit van de handelingen die nodig zijn om je wild te versnijden. Daarvoor bestaat specifiek gereedschap, dat je nu kunt ontdekken in onze DECATHLON-ontweidingskit.


WELKE ACCESSOIRES OMVAT EEN ONTWEIDINGSKIT


Een goede ontweidingskit bevat verschillende soorten messen zodat je het vlees van je wild gemakkelijk kunt versnijden en losmaken. De onmisbare messen zijn onder andere een ontweidingsmes om snel een diepe snede in de buik van het dier te maken, het skinmes om de huid fijn van het vlees te scheiden en het uitbeenmes om vleesverlies te minimaliseren en de mooiste stukken vlees uit je wild te halen. Naargelang de grootte van de prooi kan je ook een slagerszaag gebruiken om je wild gemakkelijker te versnijden.


HOE PAS JE JE JACHTOUTFIT AAN VOOR HET ONTWEIDEN?


Hoewel je jachtoutfit je in staat stelt om je activiteit uit te oefenen zonder ooit afbreuk te doen aan je comfort, is het essentieel om bepaalde accessoires niet te verwaarlozen bij het versnijden van wild. Om je ontweidingskit compleet te maken, raden we je aan latex of rubberen handschoenen te dragen. Je kunt dan vrijer werken en het risico op vleesbesmetting beperken. Ook kunnen de verschillende stappen van het ontweiden vervuilend zijn. Met een schort dat je met een simpele straal water kunt wassen, kan je je outfit beschermen en voel je je comfortabeler telkens je terugkomt van een jachttrip.