Wat is de juiste voeding voor een triatlon

De nadruk deze week ligt op het aanleggen van een goede glycogeenvoorraad, die rechtstreeks afhangt van je opname van koolhydraten. Hoe hoger die reserves, hoe langer of hoe intenser je kunt sporten. Kies dus voor complexe koolhydraten (pasta, rijst, griesmeel, ...) bij de maaltijd, liefst nog bij élke maaltijd. Drink ook genoeg, dat is de beste garantie tegen uitdroging. Als er niet meer genoeg vocht in je lichaam zit, gaat het meteen steil bergaf met je prestaties. Drink dus minstens 1,5 l water per dag, bij voorkeur mineraalwater. In bronwater zitten er namelijk veel minder mineralen. Vermijd ook zeker zure dranken zoals frisdrank en alcohol.

Ook hier weer: verhoog je opname van koolhydraten. En daar gaat maltodextrine voor zorgen. Maltodextrine is een suiker, die ervoor zorgt dat je energievoorraad wordt aangevuld zonder dat je je goede voedingsgewoonten overboord gooit.

In de praktijk:

- Een uitgebalanceerd dieet, versterkt met complexe koolhydraten (paste, rijst, quinoa …)

- Drink doorheen de dag 1 tot 2 drinkflessen maltodextrine.

Zorg voor een goede nachtrust. Je avondeten moet verteerd zijn, vermijd dus vetten (boter, sauzen) zonder ze evenwel helemaal van je menu te schrappen. Zorg voor een calorierijke maaltijd met veel complexe koolhydraten.

In de praktijk:

- Soep

- Wit vlees

- Pasta (beetgaar)

- Ratatouille van groenten

- Yoghurt en/of appelmoes

- Water

Je voeding moet nu vooral heel energierijk zijn, en je maaltijd moet verteerd zijn voor vertrek. Je maaltijd moet goed verteerbaar zijn, laat die briochebroodjes dus maar even voor wat ze zijn. Er moeten veel koolhydraten in zitten, zonder dat je problemen krijgt met je spijsvertering. Vermijd dus volkoren producten (volkoren brood, volkoren beschuiten, …).

In de praktijk:

- 1 ultra cake: Een licht verteerbaar en zeer energierijk cakeje met veel koolhydraten

- Een warme drank.

Zorg ervoor dat je 3 uur voor de start klaar bent met eten, zodat je eten volledig verteerd is voordat je begint te sporten.