WANDELEN: WAT TE ETEN EN WANNEER?

De eerste maaltijd van de dag is essentieel voor een goede start en om dipjes te vermijden en ook te voorkomen dat je de hele tocht lang loopt te snoepen.

Deze maaltijd moet vooral koolhydraten leveren om je langdurig energie te geven. Geef de voorkeur aan voedingsmiddelen met een lage glycemische index zoals brood, gedroogd fruit, granen ... In de winkels vind je ook kant-en-klare ontbijten zoals "ultra breakfast", een poeder dat je oplost in water om een smeuïge crème te maken. Een bijzonder handig ontbijt om mee te nemen tijdens een wandeling!

Die energietoevoer kan vergezeld gaan van een warme drank zoals koffie of thee, ideaal om je op te warmen in de kille ochtenduren. Voeg ook fruit toe aan je ontbijt met een fruitsap of vruchtenmoes om een minimum aan vitaminen binnen te krijgen.

Heb je besloten om te overnachten in een tentje? De avondmaaltijd is belangrijk omdat hij je moet helpen recupereren van de inspanningen van de dag en ervoor moet zorgen dat je de volgende ochtend in topconditie weer kunt vertrekken.

Deze maaltijd is vaak wat uitgebreider dan het middagmaal omdat je meer tijd hebt. Hij moet voldoen aan de behoefte na een hele dag van inspanning en tegelijk een aangenaam moment zijn (vergeet dat niet!). Toch moet deze maaltijd licht en gemakkelijk mee te nemen zijn.

De maaltijd kan beginnen met een gedehydrateerde soep. Kies een soep met vermicelli, die levert meer energie of/en soep met stukjes kip of vis voor een hogere eiwittoevoer. Na de soep kun je pasta eten, gemakkelijk mee te nemen en vooral heel energierijk, samen met een eiwitrijk voedingsmiddel in de vorm van conserven, tonijn bijvoorbeeld. Om het vervoer te vergemakkelijken en vooral meer variatie te brengen in je maaltijden, kun je ook kiezen voor vriesdroogmaaltijden die speciaal bedoeld zijn voor dit type inspanning. Dergelijke maaltijden zijn licht, gemakkelijk mee te nemen en vooral gevarieerd: pasta, kip curry, pasta bolognese, shepherd's pie ...

En als dessert een vruchtenmoes of rijsttaart om de inname van koolhydraten te verhogen.

Een tocht kan verschillende uren of zelfs meerdere dagen duren en net als bij elke andere langdurige inspanning heeft het lichaam behoeften waaraan voldaan moet worden.

Hydratatie

Het wordt aanbevolen om regelmatig te drinken tijdens de hele tocht. Toch is het vaak moeilijk om genoeg water mee te nemen. Hoe kom je aan water? Hier volgen enkele tips:

- Wanneer je langs een berghut komt, profiteer er dan van om je voorraad drinkwater aan te vullen. - Wanneer je langs een dorp komt waar een kerkhof is, denk er dan aan om hier je watervoorraad aan te vullen, kerkhoven hebben altijd een kraan met drinkwater.~- Als je het water uit een rivier drinkt, gebruik dan tabletten die alle gevaarlijke micro-organismen uit dit water verwijderen.

Als je bij koud weer gaat wandelen, vergeet dan niet een warme drank zoals koffie of kruidenthee in een thermosfles mee te nemen.

Snacks

Om de hele dag lang een regelmatig tempo aan te houden, gun je jezelf af en toe een pauze met een snack om nieuwe energie op te doen. Graanrepen, gedroogd fruit en/of energierepen voldoen perfect aan die behoefte en zijn gemakkelijk mee te nemen.

Ga je een wandeltocht maken? Wat dacht je van gezonde, zelfgemaakte snacks zonder afval?!

Ze zijn niet alleen beter voor je gezondheid en de planeet maar je zult ook trots zijn dat je zelf of met je gezin deze heerlijke graanrepen met gedroogd fruit of energieballetjes hebt gemaakt, om je nieuwe kracht te geven tijdens je wandeling!